7.0 综艺 · 2010 · 新加坡 · 旅游 美食 综艺
《名厨出走记》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们带到贫瘠落后的地区如越南、泰国、柬埔寨、马来西亚、寮国、中国等,让他们发挥机智、排除万难就地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示爱心传播。同时厨师们也将教导当地人如何利用有限食材做出另类料理。出发前,主持人锺琴将带领大家看一看厨师们的备战状态,并向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景和环境,也将接受村民们的热情款待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀村民品尝他爱心设计的一餐,与此同时传授厨艺
8.0 综艺 · 2011 · 新加坡 · 旅游 美食 综艺
《名厨出走记 2》向本地家喻户晓的十位名厨如Chef Daniel Koh, Eric Teo, Edwin Tan等等发出战帖,将养尊处优的名厨带到贫瘠的乡村地区考验他们的耐力,看他们能否发挥机智,用巧手煮出料理与当地人分享,以料理传播爱心。与此同时,名厨师也将自己的食谱传授给当地村民,教导他们如何用有限食材做出另类料理。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景、环境以及饮食习惯和口味,也将接受村民们的热情款待。名厨将以劳力换取食材,在村民们的帮助下一起烹调这场爱心飨宴,并广邀村内的村民品尝他爱心设计的
6.0 综艺 · 2019 · 新加坡 · 旅游 美食 综艺
《食在好源头》第四季,将继续带领大家游走世界各地寻找我们日常食材的源头。主持人 Pornsak 也会重返节目,带大家去增广见闻。他将继续进行美食大探险,追踪每种食材的培育过程。通过特写镜头,我们可以看到 Pornsak 亲身体验捕鱼、耕耘农田、甚至喂牛的场景。本季的精选食材包括牡蛎干、竹蛤、牛蒡、裙带菜海藻等。此外,《食在好源头》第四季还将分享在食材发源地的特别节日或活动中如何使用这些食材。Pornsak 将前往香港、槟城、砂拉越、泗水和台湾,以继续他的求知之旅。主持人:Pornsak 集数:14集x 4
综艺 · 2015 · 新加坡 · 综艺 欧美综艺